鱼鱼鱼~海鲜相关鲜食问题

超市买的鱼吃起来咸咸的，不知道是本来就有还是超市会加工抹盐?谢谢
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我家乡下养鲷鱼，过剩的话会切成鲷鱼片放冷冻库，没有抹盐或其他防腐处理，以前我也常拿冻了好几个月的自家鲷鱼片煮来人狗都吃，便便看不出问题，去年的体检一切都好。
但煮超市买的鲑鱼、油鱼，狗狗就会拉肚子，我以为他不能吃鱼，就干脆都不煮鱼肉了。今天上课听到冷冻水产会使用磷酸盐类的保水剂，我在想会是跟这个有关系吗？
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狗狗到底能不能吃鱼呢？
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