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寵物食品的真相﹣﹣一份來自實驗室的驚人發現

在明年初即將出版的一份由美國SpexCetiPrep標準實驗室公司針對美國市售寵物食品做的實驗,在許多寵物食品裡找到許多驚人的發現,這份名為「Trace Metal Analysis of Commercial Pet Food for Toxic Metals by ICP and ICP-MS.」的實驗文件,將提供這些令人震驚的各項數據。

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寵物食品每年在美國都有數百億美金的市場,這幾年來也逐漸由五大寵物食品公司所獨佔80%的市場,然而寵物食品有愈做愈好嗎?層出不窮的回收事件及無數犬貓因食用毒飼料而使得飼主覺醒,過去數十年來,寵物食品王國所建構的神話逐漸被打破,飼主接收愈來愈多資訊,就愈來愈質疑那些由廠商、獸醫、代理商所共同架構起來的寵物同謀,然而從來沒有一個具有公信力的專業實驗室公司像這次做大規模的測試,以實際的科學證據挑戰寵物食品是「最適合」伴侶動物的迷思。

在這裡真要替SpexCetiPrep的總經理Ralph Obernauf捏一把冷汗,因為在美國光是抨擊那些基因改造食品公司或食品龍頭公司、農牧業就會被控告誹謗食物罪了,更何況敢公開的測試市售寵物食品的重金屬毒性。不過較令人遺憾的是,這份報告並沒有公佈受測的樣本是哪些廠牌。

在搶先曝光的這份實驗結果摘要中揭示十分清楚:「雖然很多寵物飼料或罐頭強調使用優質、人食等級的成份,然而許多用在寵物食品的成份品質經常被認為是不能給人類食用的,而這些高品質成份的訴求無法提供可能會存在這些成份中相關的潛在毒性元素,因此本研究即在檢驗不同品牌的寵物食品以決定是否它們含有潛在的毒性元素,以及是否寵物食品標榜高品質成份等同於低毒性。」

這份研究並不是針對寵物食品中的所有潛在內容去做綜合分析,而是以抽樣的方式針對採集的樣本做可能會被寵物吃下肚的一般毒性分析。在這次研究中總共收集了全美59個寵物食品樣本,主要是從零售店、超市、寵物用品專賣店等地方購買,產品價位在每盎斯美金0.02至每盎斯0.42(即每公斤台幣22至474元左右的價位)。其中有31項乾飼料,27項罐頭被測試。(18種犬用乾飼料及13種貓用乾飼料;13種犬用罐頭及14種貓用罐頭。)

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不論是罐頭或乾飼料,每一份樣本都被磨碎以取得一致性。在此次的研究中也把人類的鮪魚、沙丁魚及雞肉罐頭磨碎作為測試的對照組。以下是此次研究中的得出的數據。這些毒性在網路上隨便google就可找到一堆,就不再賛述。大家只要留意寵物食品與人類食品測出來的數據相差多少倍即可。

As – Arsenic
Pet Food平均95 ppb,最高達290 ppb
Human Tuna – 14 ppb
Human Sardines – 30 ppb
Human Chicken – 4.4 ppb

As-Arsenic(砷)
Pet Food平均95 ppb,最高達290 ppb
Human Tuna – 14 ppb
Human Sardines – 30 ppb
Human Chicken – 4.4 ppb

Be – Beryllium(鈹)
Pet Food平均8.6 ppb,最高達74 ppb
Human Tuna – 6.1 ppb
Human Sardines – 3.7 ppb
Human Chicken – 2.9 ppb

Cd – Cadmium(鎘)
Pet Food平均42 ppb,最高達130 ppb
Human Tuna 36 ppb
Human Sardines 14 ppb
Human Chicken 1.8 ppb

Co – Cobalt(鈷)
Pet Food平均200 ppb,最高達920 ppb
Human Tuna 23 ppb
Human Sardines 44 ppb
Human Chicken 25 ppb

Cr – Chromium(鉻)
Pet Food平均480 ppb,最高達2500 ppb
Human Tuna 25 ppb
Human Sardines 41 ppb
Human Chicken 20 ppb

Cs – Caesium(銫)
Pet Food平均9.0 ppb,最高達28 ppb
Human Tuna 14 ppb
Human Sardines 16 ppb
Human Chicken 2.7 ppb

Hg – Mercury(汞)
Pet Food平均37 ppb,最高達560 ppb
Human Tuna 89 ppb
Human Sardines – ND (未檢出)
Human Chicken – ND

Ms – Molybdenum(鉬)
Pet Food平均550 ppb,最高達2300 ppb
Human Tuna 6.2 ppb
Human Sardines 9.3 ppb
Human Chicken 23 ppb

Ni – Nickel(鎳)
Pet Food平均980 ppb,最高達3200 ppb
Human Tuna 180 ppb
Human Sardines 380 ppb
Human Chicken 950 ppb

Pb – Lead(鉛)
Pet Food平均210 ppb,最高達5900 ppb
Human Tuna 7.2 ppb
Human Sardines 11 ppb
Human Chicken 3.2 ppb

Sb – Antimony(銻)
Pet Food平均75 ppb,最高達970 ppb
Human Tuna 0.90 ppb
Human Sardines 1.6 ppb
Human Chicken 1.2 ppb

Se – Selenium(硒)
Pet Food平均330 ppb,最高達1500 ppb
Human Tuna 360 ppb
Human Sardines 320 ppb
Human Chicken 147 ppb

Sn – Tin(錫)
Pet Food平均350 ppb,最高達9400 ppb
Human Tuna 98 ppb
Human Sardines 28 ppb
Human Chicken 0 5.8 ppb

Th – Thorium(銥)
Pet Food平均14 ppb,最高達87 ppb
Human Tuna – ND
Human Sardines 0.10 ppb
Human Chicken 0.08 ppb

Tl – Thallium(鉈)
Pet Food平均4.0 ppb,最高達10 ppb
Human Tuna 1.0 ppb
Human Sardines 3.1 ppb
Human Chicken 1.8 ppb

U – Uranium(鈾)
Pet Food平均91 ppb,最高達860 ppb
Human Tuna 0.20 ppb
Human Sardines 6.0 ppb
Human Chicken 0.20 ppb

V – Vanadium(釩)
Pet Food平均280 ppb,最高達7400 ppb
Human Tuna 6.2 ppb
Human Sardines 5.2 ppb
Human Chicken 5.6 ppb

結論

在看了這麼多驚人的數據後,SpexCetiPrep得出一個結論:
如果一隻4.5kg的貓咪每天食用一杯(100g)的乾飼料,或是一小罐(175g)的貓罐頭,將會吃下
29微克(mcg)的砷(Arsenic)(比每日管制量還高出20倍)
13微克(mcg)的鎘(Cadmium)(比每日管制量還高出3倍)
17微克(mcg)的汞(Mercury)(比每日管制量還高出30倍)
42微克(mcg)的鈾(Mercury)(比每日管制量還高出3倍)
而貓飼料比貓罐頭含有更多的毒性,且超出人類管制量許多。

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如果一隻23kg的狗兒每天食用5杯(500g)的乾飼料,或是一大罐(375g)的狗罐頭,將會吃下
124微克(mcg)的砷(Arsenic)(比每日管制量還高出20倍)
65微克(mcg)的鎘(Cadmium)(比每日管制量還高出2倍)
280微克(mcg)的汞(Mercury)(比每日管制量還高出120倍)
5微克(mcg)的鉈(Thallium)(比每日管制量還高出20倍)
430微克(mcg)的鈾(Uranium)(比每日管制量還高出5倍)
1200微克(mcg)的釩(Vanadium)(比每日管制量還高出6倍)
狗用乾飼料平均都超出人類管制量許多,狗用罐頭則有較沒有超出的結果。

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因此「犬用的乾飼料普遍來說有很嚴重的重金屬毒性存在,而其中有七個樣本甚至鈾的含量從500到2000 ppb」。

很驚人的發現,也代表寵物食品的安全性又再一次受到質疑。希望這份報告明年正式出版時,能有更多內容及註解,讓飼主可以免於「給毛小孩吃的是食物還是毒物」的恐懼。

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