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宠物食品的真相﹣﹣一份来自实验室的惊人发现

在明年初即将出版的一份由美国SpexCetiPrep标准实验室公司针对美国市售宠物食品做的实验,在许多宠物食品里找到许多惊人的发现,这份名为「Trace Metal Analysis of Commercial Pet Food for Toxic Metals by ICP and ICP-MS.」的实验文件,将提供这些令人震惊的各项数据。

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宠物食品每年在美国都有数百亿美金的市场,这几年来也逐渐由五大宠物食品公司所独占80%的市场,然而宠物食品有愈做愈好吗?层出不穷的回收事件及无数犬猫因食用毒饲料而使得饲主觉醒,过去数十年来,宠物食品王国所建构的神话逐渐被打破,饲主接收愈来愈多资讯,就愈来愈质疑那些由厂商、兽医、代理商所共同架构起来的宠物同谋,然而从来没有一个具有公信力的专业实验室公司像这次做大规模的测试,以实际的科学证据挑战宠物食品是「最适合」伴侣动物的迷思。

在这里真要替SpexCetiPrep的总经理Ralph Obernauf捏一把冷汗,因为在美国光是抨击那些基因改造食品公司或食品龙头公司、农牧业就会被控告诽谤食物罪了,更何况敢公开的测试市售宠物食品的重金属毒性。不过较令人遗憾的是,这份报告并没有公布受测的样本是哪些厂牌。

在抢先曝光的这份实验结果摘要中揭示十分清楚:「虽然很多宠物饲料或罐头强调使用优质、人食等级的成份,然而许多用在宠物食品的成份品质经常被认为是不能给人类食用的,而这些高品质成份的诉求无法提供可能会存在这些成份中相关的潜在毒性元素,因此本研究即在检验不同品牌的宠物食品以决定是否它们含有潜在的毒性元素,以及是否宠物食品标榜高品质成份等同于低毒性。」

这份研究并不是针对宠物食品中的所有潜在内容去做综合分析,而是以抽样的方式针对采集的样本做可能会被宠物吃下肚的一般毒性分析。在这次研究中总共收集了全美59个宠物食品样本,主要是从零售店、超市、宠物用品专卖店等地方购买,产品价位在每盎斯美金0.02至每盎斯0.42(即每公斤台币22至474元左右的价位)。其中有31项干饲料,27项罐头被测试。(18种犬用干饲料及13种猫用干饲料;13种犬用罐头及14种猫用罐头。)

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不论是罐头或干饲料,每一份样本都被磨碎以取得一致性。在此次的研究中也把人类的鲔鱼、沙丁鱼及鸡肉罐头磨碎作为测试的对照组。以下是此次研究中的得出的数据。这些毒性在网路上随便google就可找到一堆,就不再賛述。大家只要留意宠物食品与人类食品测出来的数据相差多少倍即可。

As – Arsenic
Pet Food平均95 ppb,最高达290 ppb
Human Tuna – 14 ppb
Human Sardines – 30 ppb
Human Chicken – 4.4 ppb

As-Arsenic(砷)
Pet Food平均95 ppb,最高达290 ppb
Human Tuna – 14 ppb
Human Sardines – 30 ppb
Human Chicken – 4.4 ppb

Be – Beryllium(铍)
Pet Food平均8.6 ppb,最高达74 ppb
Human Tuna – 6.1 ppb
Human Sardines – 3.7 ppb
Human Chicken – 2.9 ppb

Cd – Cadmium(镉)
Pet Food平均42 ppb,最高达130 ppb
Human Tuna 36 ppb
Human Sardines 14 ppb
Human Chicken 1.8 ppb

Co – Cobalt(钴)
Pet Food平均200 ppb,最高达920 ppb
Human Tuna 23 ppb
Human Sardines 44 ppb
Human Chicken 25 ppb

Cr – Chromium(铬)
Pet Food平均480 ppb,最高达2500 ppb
Human Tuna 25 ppb
Human Sardines 41 ppb
Human Chicken 20 ppb

Cs – Caesium(铯)
Pet Food平均9.0 ppb,最高达28 ppb
Human Tuna 14 ppb
Human Sardines 16 ppb
Human Chicken 2.7 ppb

Hg – Mercury(汞)
Pet Food平均37 ppb,最高达560 ppb
Human Tuna 89 ppb
Human Sardines – ND (未检出)
Human Chicken – ND

Ms – Molybdenum(钼)
Pet Food平均550 ppb,最高达2300 ppb
Human Tuna 6.2 ppb
Human Sardines 9.3 ppb
Human Chicken 23 ppb

Ni – Nickel(镍)
Pet Food平均980 ppb,最高达3200 ppb
Human Tuna 180 ppb
Human Sardines 380 ppb
Human Chicken 950 ppb

Pb – Lead(铅)
Pet Food平均210 ppb,最高达5900 ppb
Human Tuna 7.2 ppb
Human Sardines 11 ppb
Human Chicken 3.2 ppb

Sb – Antimony(锑)
Pet Food平均75 ppb,最高达970 ppb
Human Tuna 0.90 ppb
Human Sardines 1.6 ppb
Human Chicken 1.2 ppb

Se – Selenium(硒)
Pet Food平均330 ppb,最高达1500 ppb
Human Tuna 360 ppb
Human Sardines 320 ppb
Human Chicken 147 ppb

Sn – Tin(锡)
Pet Food平均350 ppb,最高达9400 ppb
Human Tuna 98 ppb
Human Sardines 28 ppb
Human Chicken 0 5.8 ppb

Th – Thorium(铱)
Pet Food平均14 ppb,最高达87 ppb
Human Tuna – ND
Human Sardines 0.10 ppb
Human Chicken 0.08 ppb

Tl – Thallium(铊)
Pet Food平均4.0 ppb,最高达10 ppb
Human Tuna 1.0 ppb
Human Sardines 3.1 ppb
Human Chicken 1.8 ppb

U – Uranium(铀)
Pet Food平均91 ppb,最高达860 ppb
Human Tuna 0.20 ppb
Human Sardines 6.0 ppb
Human Chicken 0.20 ppb

V – Vanadium(钒)
Pet Food平均280 ppb,最高达7400 ppb
Human Tuna 6.2 ppb
Human Sardines 5.2 ppb
Human Chicken 5.6 ppb

结论

在看了这么多惊人的数据后,SpexCetiPrep得出一个结论:
如果一只4.5kg的猫咪每天食用一杯(100g)的干饲料,或是一小罐(175g)的猫罐头,将会吃下
29微克(mcg)的砷(Arsenic)(比每日管制量还高出20倍)
13微克(mcg)的镉(Cadmium)(比每日管制量还高出3倍)
17微克(mcg)的汞(Mercury)(比每日管制量还高出30倍)
42微克(mcg)的铀(Mercury)(比每日管制量还高出3倍)
而猫饲料比猫罐头含有更多的毒性,且超出人类管制量许多。

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如果一只23kg的狗儿每天食用5杯(500g)的干饲料,或是一大罐(375g)的狗罐头,将会吃下
124微克(mcg)的砷(Arsenic)(比每日管制量还高出20倍)
65微克(mcg)的镉(Cadmium)(比每日管制量还高出2倍)
280微克(mcg)的汞(Mercury)(比每日管制量还高出120倍)
5微克(mcg)的铊(Thallium)(比每日管制量还高出20倍)
430微克(mcg)的铀(Uranium)(比每日管制量还高出5倍)
1200微克(mcg)的钒(Vanadium)(比每日管制量还高出6倍)
狗用干饲料平均都超出人类管制量许多,狗用罐头则有较没有超出的结果。

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因此「犬用的干饲料普遍来说有很严重的重金属毒性存在,而其中有七个样本甚至铀的含量从500到2000 ppb」。

很惊人的发现,也代表宠物食品的安全性又再一次受到质疑。希望这份报告明年正式出版时,能有更多内容及注解,让饲主可以免于「给毛小孩吃的是食物还是毒物」的恐惧。

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